Galletas De Mantequilla
La receta de galletas de suero de mantequilla podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 50 minutos. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 234 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de polvo de hornear, harina, suero de leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Galletas De Mantequilla, Galletas De Mantequilla, y Galletas De Mantequilla.
Instrucciones
Calienta el horno a 425 ° F y coloca una rejilla en el medio. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino; reservar.
Mezcle la harina medida, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande para airear y combinar.
Agregue los trozos de mantequilla y mezcle para cubrirlos con la mezcla de harina.
Coloque el recipiente en el congelador durante 10 minutos.Usando una licuadora de pastelería o 2 cuchillos, y trabajando rápidamente para no ablandar la mantequilla, corte la mantequilla en los ingredientes secos hasta que quede en trozos del tamaño de un guisante.
Rocíe en el suero de leche y revuelva hasta que se forme una masa húmeda y peluda.Espolvoree generosamente una superficie de trabajo con harina. Raspe la masa sobre la superficie y espolvoree la parte superior con más harina. Con las manos enharinadas, golpee suavemente la masa en un círculo de 1 pulgada de grosor.Con un cortador redondo de 2-1 / 2 pulgadas sumergido en harina, corte tantas galletas como sea posible (presione hacia abajo a través de la masa; no gire el cortador, o las galletas no se elevarán correctamente).
Transfiera las galletas a la bandeja para hornear preparada, separándolas al menos 1 pulgada. Reúne los restos en una bola, dale palmaditas en un círculo de 1 pulgada de grosor y corta más galletas. Repita según sea necesario hasta que tenga un total de 8. Deseche el resto de la masa.
Hornee hasta que las galletas se hayan levantado y estén doradas por encima, aproximadamente de 15 a 16 minutos.
Transfiera a una rejilla de alambre para enfriar un poco antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías intentar RELAJARTE Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
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