Galletas de Letras Holandesas
Galletas de letras holandesas es un vegetariano receta con 24 porciones. Una porción contiene 171 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 69 personas se alegraron de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja azúcar, leche, agua helada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 18%. Similar recetas Kruidnootjes Holandeses de Trigo Integral 100% (o Galletas de Jengibre Holandesas), Galletas Holandesas de Hielo, y Galletas de Especias Holandesas.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal.
Cortar en mantequilla fría hasta que la textura de la mezcla esté harinosa con grumos del tamaño de un guisante.
Agregue agua helada gradualmente mientras revuelve con una cuchara de madera hasta que la masa forme una bola. Cubra la masa y enfríe durante 1/2 hora.
Para hacer el relleno, en un tazón pequeño, mezcle la pasta de almendras y el azúcar.
Añadir el huevo y mezclar bien.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C ).
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a un grosor de 1/4 a 1/8 de pulgada, haciendo que sea lo más cuadrada posible.
Corta la masa en tiras de 6 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de ancho (aproximadamente el ancho de una regla). Usando una bolsa de pastelería o una bolsa de plástico fuerte con un pequeño agujero cortado desde la esquina, coloca el relleno de almendras en el centro de la tira comenzando a mitad de camino. Dobla la mitad superior de la tira hacia abajo sobre el relleno de almendras para que coincida con la parte inferior.
Dé forma a las tiras en las letras deseadas, cepíllelas con leche y espolvoree con azúcar.
Hornear en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados. Si está usando toda la mantequilla en su receta, verifique después de 15 minutos.
Retirar del horno y enfriar en una rejilla de alambre.