Galletas de Frambuesa y Coco
Las galletas de coco y frambuesa pueden ser solo el postre que está buscando. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 91 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 30. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes huevo, coco, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de avena de coco y frambuesa de chocolate Negro (¡hechas con aceite de coco!), Galletas de Frambuesa y Coco, y Galletas con Huellas dactilares de Coco, Almendras y Frambuesa para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, manteca de crema y azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo, el agua y el extracto.
Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Agregue el coco (la masa estará pegajosa).
Reserve 2/3 de taza de masa; enrolle la masa restante en 1 pulgada. pelota. Usando el extremo de un mango de cuchara de madera, haz un mango de 3/8 pulgadas.- hendidura profunda en el centro de cada bola. Llene cada uno con 1/2 cucharadita de mermelada. Cubra la mermelada con una cucharadita de masa reservada; selle y vuelva a formar una bola. Repetir.
Lugar 2 en. aparte en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 10-12 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen.