Galletas de Coco con Mantequilla de Maní
Las galletas de coco con mantequilla de maní podrían ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 280 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 16 y cuesta 58 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra sal, copos de coco, mantequilla de maní gruesa natural y algunas otras cosas para prepararla hoy. 41 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Galletas de Mantequilla de Maní, Chocolate y Coco, Galletas de Mantequilla de Maní de Coco y Canela, y Galletas Veganas de Mantequilla de Maní y Coco para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla de maní y el azúcar morena hasta que estén cremosos.
Añadir el bicarbonato de sodio y la sal y batir hasta que se combinen. Agregue el extracto de vainilla y 1 huevo.
Mezcle la harina hasta que se forme la masa. Cubra la masa con una envoltura de plástico y deje enfriar durante 20 minutos en el refrigerador.
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloque la clara de huevo en un tazón poco profundo y bata ligeramente hasta que se suelte.
Coloque los copos de coco en un tazón poco profundo separado.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Sumerja la parte superior de cada bola en la clara de huevo, luego en copos de coco.
Colocar en una bandeja para hornear.
Presiona un botón de chocolate en el centro de cada bola. Remodela suavemente la galleta en un círculo apretado si se aplana.
Hornee las galletas hasta que estén doradas, aproximadamente 12 minutos.
Dejar enfriar completamente en una bandeja para hornear antes de mover.