Galletas de Cinta de Menta
Las galletas de Cinta de menta pueden ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta rinde 90 porciones con 41 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa cada uno. Para 4 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de polvo de hornear, mantequilla, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular muy mala (pero aún reparable) de 7%. Pastel de Cinta de Menta, Galletas de Cinta o Remolino, y Galletas de Cinta Italiana son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Línea an de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. molde para pan con papel encerado; reservar. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo, la vainilla y el extracto de menta.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien.
Divida la masa en tercios.
Agregue colorante rojo para alimentos a una porción; extiéndalo uniformemente en la sartén preparada.
Extiende la segunda porción sobre la primera capa.
Agregue colorante verde para alimentos a la tercera porción; extienda sobre la segunda capa. Cubra con papel plástico; refrigere durante la noche.
Con papel encerado, levante la masa del molde. Retire suavemente el papel encerado.
Cortar la masa en tercios a lo largo.
Corta cada porción en 1/4 de pulgada. rebanadas.
Coloque 2 pulg. aparte en bandejas de horno sin engrasar.
Hornee a 350° durante 7-9 minutos o hasta que cuaje y los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar durante 1 minuto antes de retirarlo a las rejillas de alambre. Almacene en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
La crema de Jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las Galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
![Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso con agradables aromas persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.