Galletas de Chocolate Agridulce

Name: Galletas de Chocolate Agridulce
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce o agridulce de alta calidad (sin azúcar), picado finamente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar para repostería; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas o almendras en rodajas, finamente picadas (no en un procesador de alimentos); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe las Galletas de chocolate Agridulce. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 83 calorías. Esta receta sirve 60 y cuesta 14 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Si tienes a mano polvo de hornear, harina, azúcar granulada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Chocolate Agridulce, Galletas Agridulces con Chispas de Chocolate, y Galletas con Chispas de Chocolate Agridulce de Arándano, en una mezcla de Tarro.

Instrucciones

Mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal en un tazón hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la mantequilla y el azúcar granulada en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté pálida y esponjosa, aproximadamente 2 minutos en una batidora de pie (preferiblemente con un accesorio de paleta) o 4 minutos con una mano.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue el huevo y la vainilla, batiendo hasta que se combinen. Reduzca la velocidad a baja, luego agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que se combine bien.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Agregue el chocolate y los frutos secos y mezcle hasta que se combinen. Cubra el tazón con envoltura de plástico y enfríe la masa hasta que esté firme, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Pasta

Nuez

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Enrolle 1 cucharada escasa de masa en una bola de 1 pulgada, luego aplánela ligeramente con la palma de su mano para formar un disco de 1/3 de pulgada de grosor y cubra con azúcar de confitería. Haga más galletas de la misma manera, colocándolas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las galletas, cambiando la posición de las hojas a la mitad de la cocción, hasta que se inflen y la parte superior se agriete ligeramente, en un total de 8 a 10 minutos, luego transfiera con una espátula de metal a las rejillas para que se enfríen completamente. Vuelva a recubrir las galletas con azúcar de confitería.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula