Galletas de Boniato con Jamón, Mostaza y Miel

Name: Galletas de Boniato con Jamón, Mostaza y Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón de campo en rodajas finas o jamón de la Selva Negra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla refrigerado; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno (envasado); 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mostaza de Dijon; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Miel; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata de piel roja (ñame), pelada, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en cubos de 1/2 pulgada, más 2 cucharadas de mantequilla derretida

Las galletas de boniato con Jamón, Mostaza y Miel podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 112 calorías. Esta receta sirve 25. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mostaza dijon, pimienta de cayena, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 20% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Galletas De Boniato Con Jamón, Mostaza Y Miel, Galletas de Mantequilla de Batata y Miel, y Galletas De Boniato Con Mantequilla De Miel.

Instrucciones

Cocine la batata en una cacerola mediana de agua hirviendo con sal hasta que esté tierna, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Agua

Escurrir, enfriar y triturar.

Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 425 ° F. Fondo de mantequilla y lados de un molde para pasteles de 9 pulgadas con lados de 1 1/2 pulgada de alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Horno

Batir la harina y los 5 ingredientes siguientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue mantequilla en cubos a la mezcla de harina; mezcle para cubrir y frote con las puntas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a la harina gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Frote De Condimento Seco

Bate 3/4 de taza de puré de papas dulces y suero de mantequilla en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue a la mezcla de harina; mezcle con el tenedor. Junte la mezcla en un tazón, amasando hasta que la masa se junte.Voltee la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y dé palmaditas redondas de 1 pulgada de grosor. Usar cortador de galletas redondo de 11/2 pulgadas, cortar galletas, cortador de harina después de cada corte. Recoja los restos; dé palmaditas en una ronda de 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte las galletas adicionales (no reutilice los restos más de una vez).

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Coloque las galletas una al lado de la otra en una bandeja para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Sartén

Untar con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Hornear hasta que se inflan y doran en la parte superior y el probador insertado en el centro de la galleta sale limpio, aproximadamente 22 minutos. Dejar enfriar 10 minutos en la sartén. Saca las galletas y separalas suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar cada galleta por la mitad de forma transversal.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Extienda la mitad inferior de cada galleta con mantequilla, luego cubra cada una con jamón en rodajas y la segunda mitad de la galleta.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Extender