Galletas de Arándanos Felices
Las galletas de arándanos felices pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve 30. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 191 calorías. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra nueces, bicarbonato de sodio, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 10 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Galletas de Sándwich de Crema de Arce, Pastel de Plátano Feliz, y Brownies Felices.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un par de bandejas para galletas con papel pergamino.Batir la mantequilla, la manteca y los dos azúcares con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos.
Añadir el huevo y la vainilla y batir durante unos 30 segundos. Raspar los lados del tazón y batir en sal y bicarbonato de sodio. Si lo usa, agregue el jengibre. Raspe los lados del tazón de nuevo.
Agregue la harina y revuelva hasta que esté casi mezclado, luego agregue los arándanos, las nueces, el chocolate blanco.Deje caer la masa aproximadamente a 3 pulgadas de distancia (estas se extienden un poco) por cucharadas sobre láminas para galletas.
Hornee durante 12-14 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Enfríe en hojas para galletas durante unos 5 minutos, luego transfiéralas a rejillas de alambre.Hace unas 30 galletas
Corta el jengibre y el jengibre cristalizado y cambia las pacanas a pistachos.