Galletas de Arena de Azúcar

Name: Galletas de Arena de Azúcar
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 156
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 3 grande huevos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 156 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar de lijado de colores o azúcar turbinado; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Necesita un postre vegetariano? Las galletas de arena de azúcar podrían ser una súper receta para probar. Para 4 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 37 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 156. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes mantequilla, huevos, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 7%. Recetas similares incluyen Galletas de Azúcar Amish (Galletas de Azúcar Crujientes), Feliz Día de las Galletas de Azúcar — Galletas de Azúcar Amish, y Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar.

Instrucciones

Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos o hasta que estén cremosos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que estén suaves, parando para raspar los lados según sea necesario. Agrega la vainilla. Agregue gradualmente la harina a la mezcla de mantequilla, batiendo bien a baja velocidad hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Espolvorea azúcar sobre papel encerado. Forme la masa en 2 troncos (6 1/2 de pulgada) con azúcar; enrolle los troncos con azúcar. Envuelva cada tronco en papel encerado y enfríe durante 4 horas. (Congele la masa en bolsas de plástico con cremallera hasta 1 mes, si lo desea. Descongelar 10 minutos antes de cortar.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Azucarera

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Corte cada tronco en 28 rebanadas y colóquelas a una distancia de 1 pulgada en bandejas para hornear ligeramente engrasadas o forradas de papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee, en lotes, a 350 por 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar en las sartenes durante 2 minutos.

Transfiera las galletas a las rejillas de alambre y deje enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Dólar de arena de jengibre: Revuelva 1/2 taza de jengibre confitado cristalizado, finamente picado, en masa.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Jengibre

Corte los troncos en rodajas, espolvoree cada uno con azúcar y coloque 5 almendras en astillas en un diseño de estrella para que parezcan dólares de arena. Cortar en rodajas y hornear como se indica. Son unas 5 docenas.

Ingredientes que necesitarás

Almendras En Rodajas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Galletas de Nantucket con arándanos y chocolate blanco: Revuelva 1 taza de arándanos secos y 1 taza de bocados de chocolate blanco en la masa. Cortar en rodajas y hornear como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate Blanco