Galletas de Albaricoque

Name: Galletas de Albaricoque
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (aproximadamente harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados(véase la nota anterior); 3 huevos más 2 yemas de huevo; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 298 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 tazas de azúcar; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Los bizcochos de albaricoque son sin lácteos y vegetariano postre. Esta receta sirve 30. Una porción contiene 118 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Si tienes harina para todo uso, azúcar, huevos más 2 yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Galletas de Higo, Albaricoque y Nueces, Galletas de Albaricoque, y Bizcocho de Almendras y Albaricoque.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a las posiciones superior e inferior media y precaliente el horno a 350 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Horno

En un tazón grande, mezcle el azúcar, los huevos y las yemas con una batidora eléctrica hasta que estén pálidas y cremosas, aproximadamente 3 minutos. Batir en vainilla. Agregue la harina hasta que se combine, luego agregue los albaricoques.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Vainilla

Crema

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Con las manos enharinadas, divida la masa en 4 piezas. Forma cada pieza de masa en un tronco de 3 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Hornee durante 35 minutos hasta que esté seco y firme, pero no muy oscuro. Saque las galletas del horno y, con un cuchillo dentado, corte la masa al bies en galletas de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Horno

Coloque las galletas cortadas hacia arriba en las bandejas para hornear y hornee hasta que estén doradas y secas, otros 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera las galletas a las rejillas de enfriamiento. Los biscotti permanecerán en un recipiente hermético durante aproximadamente una semana.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas (aproximadamente harina para todo uso 11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albaricoques secos picados(véase la nota anterior)3

huevos más 2 yemas de huevo 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 298Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 tazas de azúcar 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.