Galetas de Patata con Cangrejo, Camarones y Espárragos
Galettes de patata con Cangrejo, Camarón y Espárragos es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 365 calorías, 17g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene puerro, mantequilla, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galetas de Batata, Galetas De Patatas Alevines Con Crema Fresca De Cebollino Y Ahumadas, y Camarones de coco Joes Crab Shack: esta es una forma refrescante de preparar camarones, no se lo pierda por un maravilloso sabor tropical para recetas similares.
Instrucciones
1
Hierva el caldo y los chalotes en una cacerola hasta que se reduzcan a 3/4 de taza, durante 20 minutos. Reservar. Cocine los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Chalotes
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Transfiera a un tazón de agua helada para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Drenar.
4
Cubra la placa apta para microondas con envoltura de plástico. Solapar suficientes rondas de papas (aproximadamente 1
Ingredientes que necesitarás
Patata
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Microondas
5
en plástico para formar una ronda de 4 pulgadas. Calienta en el microondas a fuego alto hasta que esté casi tierno, unos 3 minutos.
Equipo que necesitarás
Microondas
6
Transfiera la galeta de papas a la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Rocíe con 1 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
8
Espolvorear con sal y pimienta. Repita con las papas restantes y 3 cucharaditas de aceite para formar un total de 4 galetas. (El caldo reducido, los espárragos y las galetas se pueden hacer 6 horas antes. Tapar y enfriar. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Espárragos
Patata
Mantequilla
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Añadir el puerro. Tape y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puerros
10
Agregue el cangrejo, la crema y el cebollino; cocine a fuego lento hasta que se caliente. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Cebolleta
Crema
Cangrejo
11
Retirar del fuego. Cubrir para mantener caliente. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Agregue los camarones; saltee hasta que esté opaco en el centro, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
13
Agregue los espárragos; mezcle para calentar. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Espárragos
14
Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en otra sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
15
Agregue las galetas y cocine hasta que estén crujientes y doradas, 1 1/2 minutos por cada lado; transfiera 1 galeta a cada uno de los 4 platos. Llevar el caldo reducido a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
16
Retirar del fuego.
17
Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla; bata hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Batir
18
Cubre las patatas con la mezcla de cangrejo. Coloca los camarones encima del cangrejo. Rodear con espárragos. Coloca el caldo con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Patata
Camarones
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho