Frittata Mexicana

Name: Frittata Mexicana
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de cilantro frescas picadas; 2 a 3 cebollas verdes / cebolletas, en rodajas (solo las partes blancas y verde pálido); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema mexicana o crema agria; 1 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Oaxaca o mozzarella rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La frittata mexicana podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 9g de grasa, y un total de 112 calorías. Esta receta sirve para 4. Es traído a usted por Foodnetwork. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, vegetariano y cetogénico dieta. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra huevos, queso mozzarella, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Frittata Mexicana, Frittata de Tofu Mexicano, y Frittata Mexicana de Temporada con Ensalada.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una sartén antiadherente de 8 pulgadas, a prueba de horno, caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las cebolletas y las cebollas verdes y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos. Mientras tanto, en un tazón mediano, bata los huevos con 1 cucharada de agua.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Agregue la mezcla de huevo a la sartén y cocine

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los huevos y el cilantro a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine por unos 8 minutos levantando los bordes con una espátula, para permitir que el huevo crudo fluya hacia el fondo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa