Frittata con Patata y Jamón

Name: Frittata con Patata y Jamón
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, cortado en 8 piezas; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca frescas picadas; 2 dientes de ajo picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata, pelada, cortada en cubos de 1/4 de pulgada; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón en rodajas, picado grueso; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Frittata con Patata y Jamón. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.36 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 31g de grasa y un total de 441 calorías. Dirígete a la tienda y compra baguette, parmesano, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de Patata y Jamón, Cuadrados de Frittata Shiitake con Jamón, y Jamón Crujiente y Frittata de Cebolleta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite en una sartén pesada de 9 1/2 pulgada de diámetro a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la papa, la cebolla y el ajo. Sazone la mezcla de papas con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Patata

Cebolla

Saltee a fuego medio-bajo hasta que la patata esté dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro, de unos 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Batir los huevos, la crema, el queso parmesano, el jamón y la albahaca en un tazón mediano para mezclar. Mezcle la mezcla de huevo en la mezcla de papas en la sartén. Cocine a fuego medio-bajo hasta que la mezcla de huevo esté casi cuajada, pero la parte superior aún esté suelta, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Parmesano

Patata

Albahaca

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Coloque la sartén debajo de la parrilla. Asa a la parrilla hasta que la parte superior esté dorada y dorada, aproximadamente 4 minutos. Con una espátula de goma, afloje la frittata de la sartén y deslice la frittata sobre una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Pollos De Engorde

Sartén

Espátula

Corta la frittata en 12 trozos.

Abre cada trozo de pan. Tueste el pan en una sartén a la parrilla hasta que esté dorado. También puede asar el lado cortado del pan hasta que esté dorado, aproximadamente de 1 a 2 minutos, vigilando cuidadosamente el pan ya que se puede quemar fácilmente. Mantequilla los lados cortados del pan tostado. Coloca una cuña de frittata en cada pieza inferior de pan. Cubrir con las tapas de pan y servir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla