Frita de Melanzane (Berenjena Frita)

Name: Frita de Melanzane (Berenjena Frita)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 12 hojas de albahaca cortadas en cintas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 papas rojizas grandes, lavadas hasta quedar limpias; 6 camarones y venas Pan italiano crujiente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y a la parrilla; 454 chile habanero berenjena, tallos y extremos eliminados, cortados en medias lunas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 huevos batidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Yukón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo finamente picado; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida, al gusto; 6 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 3 grande tomates maduros dados grandes

La frita de Melanzane (Berenjena frita) podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 385 calorías, 8g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Frita de Melanzane (Berenjena Frita), Polpette Di Melanzane (bolas de Berenjena fritas), y Polpette di melanzane (Albóndigas de berenjena).

Instrucciones

Escurre la berenjena en la harina y bate con la mano para eliminar el exceso. Sumerja el huevo, volteándolo para cubrir completamente. Sumerja las migas de pan, cubriéndolas por completo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Huevo

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite de oliva hasta que esté ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mantequilla y caliente hasta que haga espuma y desaparezca. Cocine la berenjena en la sartén, volteándola para que ambos lados estén uniformemente dorados y oscuros.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Mantequilla