Frijoles y Guisantes con Pecorino
Frijoles y guisantes con Pecorino podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.26 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 251 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de agua, sal de mesa y pimienta, chalota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Guisantes y Zanahorias, Guisantes y Champiñones, y Snappy Judías Verdes para recetas similares.
Instrucciones
Procese el queso pecorino o parmesano, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la pasta de anchoas y la mostaza Dijon en una licuadora hasta que quede suave; agregue sal de mesa y pimienta negra al gusto.
Coloque las judías verdes y 2 tazas de agua en un tazón apto para microondas. Cubra bien con envoltura de plástico, doblando hacia atrás un borde pequeño para permitir que el vapor escape. Caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; sumérjase en agua helada.
Escurrir; secar con palmaditas. Repita con frijoles de cera amarillos y guisantes con azúcar.
Combine los frijoles, las broches de azúcar, la achicoria, las mitades de nueces, los guisantes verdes, la chalota y el cebollino. Enfriar hasta 1 hora.
Agregue la cantidad deseada de mezcla de aceite de oliva a la mezcla de frijoles; mezcle para cubrir.
Espolvoree con sal y pimienta al gusto antes de servir.