Frijoles Horneados Caseros
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Los frijoles horneados caseros podrían ser una receta espectacular para probar. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 9g de grasa y un total de 375 calorías. Esta receta sirve 10. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra tocino, frijoles pintos, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Frijoles Horneados Caseros a la Barbacoa, Frijoles Horneados Caseros, y Frijoles Horneados Caseros.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Clasifique los frijoles y elija los frijoles secos o los guijarros pequeños. Enjuáguelos bien en un colador, agréguelos a un horno holandés grande y cúbralos con 3 pulgadas de agua. Llevar a ebullición los frijoles durante 2 minutos. Tapar y dejar reposar en la estufa durante 1 hora.
Escurrir los frijoles y enjuagar de nuevo. Alternativamente, puede remojar los frijoles en agua durante la noche.
Precalienta el horno a 325 grados F.
Agregue el tocino al mismo horno holandés y cocine a fuego medio, mientras revuelve, hasta que el tocino haya rendido parte de su grasa, aproximadamente 3 minutos. Suba el fuego a medio-alto, agregue el ajo y la cebolla y saltee hasta que el tocino esté casi crujiente y el ajo y la cebolla se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Sazone el tocino con una buena pizca de sal y pimienta y luego agregue el chile en polvo, salteando durante 1 minuto para tostar la especia y hasta que esté fragante. Agregue 4 tazas de agua, el caldo de pollo, la salsa de tomate, la melaza, el azúcar morena, el vinagre balsámico, la mostaza y la salsa inglesa. Agregue los frijoles, cocine a fuego lento, cubra con una tapa y colóquelos en el horno durante 5 horas. Revisa los frijoles cada pocas horas para darle un revolver.
Agregue agua a la olla, solo si es necesario, si los frijoles se ven secos y para evitar que se quemen. Los frijoles están listos cuando están tiernos y la salsa es espesa.