Fricasé de Verduras a la Crema de la Cosecha con Puntas de Tostadas Fritas

Name: Fricasé de Verduras a la Crema de la Cosecha con Puntas de Tostadas Fritas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 chile habanero espárragos pelados, cortados en trozos de 1 pulgada y blanqueados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias baby, escaldadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín blanqueado y picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde blanqueado, picado en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza amarilla blanqueada y picada; 3 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en cubitos; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de cebollino recién picadas; 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mascarpone; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de perejil recién picadas; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de tomillo recién picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Perejil finamente picado para decorar; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco

El Fricasé de Verduras con Crema de la Cosecha y Puntas de Tostadas Fritas podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarniciones. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 22g de grasa, y un total de 315 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Una mezcla de hojas de perejil fresco, caldo de verduras blanqueado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 60%, este plato es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Fricasé De Verduras De Primavera Con Crema De Azafrán, Verduras de la Crema de la Cosecha, y Sopa de Espárragos a la Crema de la Cosecha con Verduras de Primavera Asadas con Ajo.

Instrucciones

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las cebollas, los champiñones, el apio y el ajo y saltee hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue la harina y forme un roux, revolviendo para incorporar la mantequilla y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Agregue lentamente el caldo de verduras y revuelva hasta que quede suave. Continúa cocinando hasta que la salsa cubra el dorso de una cuchara. Si la salsa se ve demasiado espesa, puede agregar más caldo o agua para diluirla.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agregue todas las verduras blanqueadas a la salsa junto con las hierbas frescas. Cocine durante 5 minutos, revolviendo suavemente, a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Agregue el mascarpone y la crema espesa y deje reducir por otros 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta. Mientras la salsa hierve a fuego lento, agregue el aceite de canola a una sartén grande, a fuego medio, hasta que esté humeante. Corta el pan en triángulos y fríelo por ambos lados hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Mascarpone

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar del aceite, escurrir sobre toallas de papel y reservar. Para servir, coloque un cucharón de guiso de verduras en cada tazón de sopa grande y adorne con puntas de tostadas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Delgado-

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Cucharón

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Nota del cocinero: Blanquear vegetales es una excelente manera de acelerar el proceso de cocción de cualquier plato y es muy simple de hacer. Simplemente cocine las verduras en agua hirviendo con sal hasta que las verduras estén firmes pero cocidas, luego retírelas del agua hirviendo y colóquelas en un recipiente con agua helada para detener el proceso de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Escurrir y reservar hasta que esté listo para usar.