Fricasé de Rebozuelos

Name: Fricasé de Rebozuelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebozuelos, cepillados y limpios (cortados a la mitad si son grandes); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) pappardelle, cocido al dente, o 1 libra de papas nuevas hervidas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 3 dientes de ajo, finamente picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher, pimienta recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Zumo de limón fresco; 1 pizca Una pizca de nuez moscada recién rallada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco y más para decorar; 6 (invierno) (3/4 de barra) mantequilla sin sal, dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla pequeña, finamente picada (aproximadamente

Fricasé de rebozuelos es un vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.65 por porción. Una porción contiene 435 calorías, 4g de proteína, y 36g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, pappardelle, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Rebozuelos en Escabeche, Espárragos con Rebozuelos y Avellanas, y Tortelloni con Colmenillas y Rebozuelos.

Instrucciones

Derretir 3 cucharadas de mantequilla con 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.