Fricasé De Pollo Con Albóndigas

5
4
3
2
1
Fricasé De Pollo Con Albóndigas

Fricasé De Pollo Con Albóndigas

El Fricasé De Pollo Con Albóndigas toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.61 por porción. Una porción contiene 463 calorías, 32g de proteína, y 25g de grasa. Si tienes mejorana, pollo para asar/freír, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 43%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Fricasé de Pollo con Albóndigas Bisquick, Fricasé de Pollo, y Fricasé de Pollo.

Instrucciones

1
Coloque la hoja de laurel, los granos de pimienta y los dientes en una gasa de doble grosor; levante las esquinas de la tela y átelas con una cuerda para formar una bolsa. Ponga a un lado. En una bolsa grande con cierre hermético, combine la harina, la sal y la mejorana.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
6 A 8 Granos De Pimienta Negra Enteros6 A 8 Granos De Pimienta Negra Enteros
MejoranaMejorana
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
2
Agregue el pollo, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
3
En un horno holandés, dore el pollo en mantequilla en tandas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
4
Retirar y mantener caliente. En el goteo, saltee las zanahorias, las cebollas y el apio durante 5-6 minutos o hasta que las cebollas comiencen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Mostaza Con Miel2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Mostaza Con Miel
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
5
Agregue el caldo, el agua y la bolsa de especias. Llevar a ebullición; añadir el pollo. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos o hasta que los jugos de pollo salgan claros. Desecha la bolsa de especias.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
6
Para las albóndigas, en un tazón pequeño, combine la mezcla de galletas y el cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Y Chips De Chocolate Con Leche Y Mantequilla De Maní Adicionales, OpcionalJarabe De Arce Y Chips De Chocolate Con Leche Y Mantequilla De Maní Adicionales, Opcional
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
7
Combine el huevo y la leche; agregue a la mezcla para galletas solo hasta que se humedezca. Coloque cucharadas colmadas sobre la mezcla de pollo a fuego lento. Cocine, sin tapar, durante 10 minutos. Tape y cocine 10 minutos más o hasta que un palillo insertado en las albóndigas salga limpio.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Y Chips De Chocolate Con Leche Y Mantequilla De Maní Adicionales, OpcionalJarabe De Arce Y Chips De Chocolate Con Leche Y Mantequilla De Maní Adicionales, Opcional
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
8
Con una espumadera, retire con cuidado el pollo y las albóndigas; manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
9
Combine la harina y la crema hasta que quede suave; revuelva en los jugos de cocción. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
10
Servir con pollo y albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok