Freidora Frita Sureña

Freidora Frita Sureña
La freidora Southern-Fried es una sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 791 calorías, 42g de proteína, y 52g de grasa por porción. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida sureña. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimienta, harina, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 41%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Manzanas Fritas Sureñas, Pollo Frito Sureño, y Bagre Frito Sureño.

Instrucciones

1
Coloque el pollo en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato. En un tazón pequeño, bata el huevo; agregue el aceite, el ajo y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Sazón GoyaSazón Goya
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Vierta sobre el pollo, volteando los trozos para cubrirlos bien. Cubra y refrigere por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
En una bolsa de plástico resellable grande, combine la harina, 1-1/2 cucharaditas de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
Cortado En Tiras De 1/2 PulgadaCortado En Tiras De 1/2 Pulgada
4
Escurra el pollo, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Agregue el pollo, unas piezas a la vez, a la mezcla de harina. Selle la bolsa y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
6
Calienta el aceite en una sartén grande u horno holandés o a fuego medio-alto. Dorar el pollo por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Espolvorear con el resto de la sal. Cubra; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por 30-40 minutos o hasta que los jugos salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

¿Sureños en el menú? Pruebe con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling
Los aromas ahumados conducen a un paladar increíblemente sedoso, salado y articulado; flor de cerezo y pedregal en ultra alta definición; un delicado pellizco de hilo de chile en el final no interfiere con la complejidad fresca y ventosa. No recuerdo una cosecha mejor de este vino.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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