Freidora Frita Sureña
La freidora Southern-Fried es una sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 791 calorías, 42g de proteína, y 52g de grasa por porción. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida sureña. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimienta, harina, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 41%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Manzanas Fritas Sureñas, Pollo Frito Sureño, y Bagre Frito Sureño.
Instrucciones
Coloque el pollo en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato. En un tazón pequeño, bata el huevo; agregue el aceite, el ajo y los condimentos.
Vierta sobre el pollo, volteando los trozos para cubrirlos bien. Cubra y refrigere por 2 horas.
En una bolsa de plástico resellable grande, combine la harina, 1-1/2 cucharaditas de sal y pimienta.
Escurra el pollo, desechando la marinada.
Agregue el pollo, unas piezas a la vez, a la mezcla de harina. Selle la bolsa y mezcle para cubrir.
Calienta el aceite en una sartén grande u horno holandés o a fuego medio-alto. Dorar el pollo por todos lados.
Espolvorear con el resto de la sal. Cubra; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por 30-40 minutos o hasta que los jugos salgan claros.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
¿Sureños en el menú? Pruebe con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.
![Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling]()
Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Trocken Riesling
Los aromas ahumados conducen a un paladar increíblemente sedoso, salado y articulado; flor de cerezo y pedregal en ultra alta definición; un delicado pellizco de hilo de chile en el final no interfiere con la complejidad fresca y ventosa. No recuerdo una cosecha mejor de este vino.