Fregola con Naranjas Sanguinas y Aceitunas Sicilianas

Name: Fregola con Naranjas Sanguinas y Aceitunas Sicilianas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pequeño naranjas sanguinas; 2 (invierno) alcaparras pequeñas escurridas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 tazas de fregola mediana; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de aceitunas verdes sicilianas, sin hueso y cortadas en astillas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ralladura de naranja, para decorar; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca recién molida

Fregola con Naranjas Sanguinas y Aceitunas Sicilianas es un veganos guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 205 calorías. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes naranjas sanguinas, alcaparras, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 42%. Recetas similares incluyen Fregola con Naranjas Sanguinas y Aceitunas Sicilianas, Lubina Rayada Con Naranjas Sanguinas Y Aceitunas, y Carpaccio De Hinojo Con Naranjas Sanguinas Y Aceitunas Negras.

Instrucciones

Cocine la fregola en una cacerola mediana de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, de 8 a 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fregula

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir bien en un colador, sacudiendo el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Dejar reposar durante 15 minutos, agitando el colador de vez en cuando para secar los granos.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Equipo que necesitarás

Colador

En un tazón grande, mezcle las aceitunas con la cebolla, las alcaparras, el jugo de limón y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Alcaparras

Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la fregola y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Fregula

Con un cuchillo afilado, pele las naranjas, quitando toda la médula blanca amarga. Trabajar sobre el recipiente, cortar entre las membranas para liberar las secciones. Exprimir el jugo de las membranas en la ensalada, sazonar con sal y pimienta blanca y dejar reposar durante 10 minutos para mezclar los sabores. Esparce la ralladura de naranja por encima y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca