Focaccia de Patata

Name: Focaccia de Patata
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 envolvente levadura seca activa; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panceta o tocino en cubitos (aproximadamente 1/4 libra, cortado en dados de 1/2 pulgada); 1 1 cucharada de orégano seco Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear la superficie de trabajo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de romero frescas finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón recién rallada; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 2 hojas de cucharadas cucharadas de aceite de oliva virgen extra, para cubrir la bandeja para hornear y la masa; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible papas peladas y cortadas en cubitos, nuevas o rojizas (aproximadamente 1/2 libra, cortadas en dados de 1/2 pulgada); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, preferiblemente sal gris; 6 camarones y venas Sal gris y pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera tibia

La receta de Focaccia de patata podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 3 horas y 5 minutos. Para 35 centavos por porción, te dan un pan que sirve a 6. Una porción contiene 292 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra levadura activa, aceite de oliva, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 46%. Tratar Focaccia de Romero de Patata, Focaccia de Batata, y Focaccia Pugliese de patata para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la levadura, el azúcar y la leche en el tazón de una batidora de servicio pesado equipada con un gancho para masa.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

1 Tira De Cáscara De Limón

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Agrega 1/2 taza de harina. Revuelva bien, cubra con una toalla y deje reposar en un lugar cálido durante 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Mezcle el aceite de oliva, la sal y 1 taza de harina, hasta que estén bien incorporados.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Agregue la harina restante, 1/4 de taza a la vez, hasta que la masa se adhiera al gancho. Debe permanecer suave y ligeramente pegajoso. Continúe mezclando durante unos 6 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Retire del tazón, forme una bola de masa, aplánela ligeramente y póngala en un tazón engrasado. Vuélvete al abrigo. Cubra el tazón con una toalla y colóquelo en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, para dejar que la masa suba hasta que se duplique.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la panceta y cocine lentamente hasta que esté muy crujiente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Rojas Picadas

Retirar a toallas de papel para escurrir. Reserve la panceta y la grasa por separado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Rojas Picadas

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Poner las papas en agua fría con sal, taparlas y llevar a ebullición. Cocine unos 8 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Escurrir bien y colocar en un bol.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Vierta la grasa de panceta sobre las papas calientes, agregue la panceta crujiente, 1 cucharadita de romero, sal y pimienta al gusto y la ralladura de limón. Mezcle bien y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Plata Sin Igual

2 Cebollas Rojas Picadas

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Precalienta el horno a 375 grados F. Engrasa una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Enharinar ligeramente la masa y golpearla hacia abajo. Voltéalo sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa ligeramente hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Puñetazo

Extienda la masa en un rectángulo de aproximadamente 12 por 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Retire el exceso de harina y transfiera a la bandeja para hornear engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Untar la masa con aceite de oliva y dejar reposar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Espolvoree la mezcla de papas sobre la masa y presiónela con la mano plana. Presione los dedos en la masa para hacer muescas uniformemente espaciadas por toda la superficie, teniendo cuidado de no perforar o rasgar la masa. Esparce el romero restante sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Hornee durante unos 25 minutos, hasta que las papas estén doradas y el pan esté crujiente en el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas