Focaccia con Queso Azul y Miel
Focaccia con Queso Azul y Miel es un vegetariano receta con 29 porciones. Este pan tiene 142 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un muy económico receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Ve a la tienda y compra azúcar, queso, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 39%, este plato no es tan excepcional. Tratar Focaccia de Tocino y Queso Azul, Focaccia Con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul, y Focaccia con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande o en el tazón de trabajo de una batidora eléctrica, disuelva la levadura en la leche.
Agregue el azúcar y 1 taza de harina.
Mezclar bien y dejar reposar en un lugar cálido unos 15 minutos para que la levadura se active.
Mezcle otras 2 1/2 tazas de harina en la mezcla de levadura con el accesorio de gancho de masa hasta que quede suave. Con la máquina en marcha, agregue 1 taza de harina y amase durante 6 minutos. Gire en una tabla y amase ligeramente en 1/2 taza de harina restante. La masa debe permanecer bastante húmeda para asegurar un pan suave y ligero. Forma la masa en una bola y ponla en un tazón engrasado. Cubrir con una toalla húmeda y deje crecer en un lugar cálido hasta que doble en tamaño de unos 20 minutos.
Voltee la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Presione la masa con el dedo para estirarla suavemente para que quepa en la sartén y luego use un rodillo para aplanarla ligeramente.
Engrasa una bandeja para hornear de 11 por 17 pulgadas con 1/3 de taza de aceite de oliva.
Transfiera la masa a la bandeja para hornear. Con las yemas de los dedos, coloca la masa en un rectángulo.
Tapar y dejar reposar de nuevo hasta que se duplique, de 30 a 40 minutos.
Para hornear, precaliente el horno a 400 grados F.
Haga muescas por toda la masa presionando con las yemas de los dedos, teniendo cuidado de no perforar toda la masa.
Cepille el aceite de oliva por encima, llenando los pozos.
Espolvoree la sal y el romero sobre la superficie.
Hornee hasta que esté crujiente en la parte inferior y dorado en la parte superior, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Cortar en trozos, cubrir con queso azul desmenuzado y miel.