Flotador de Sorbete de Albaricoque
El flotador de sorbete de albaricoque podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 180 calorías. Una mezcla de albaricoques, vino espumoso, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sorbete de Coco y Albaricoque, Sorbete de Albaricoque Espumoso, y Sorbete de Albaricoque Asado para recetas similares.
Instrucciones
Lleve azúcar, 1 libra de albaricoques, 3/4 tazas de vino espumoso y 2 tazas de agua a una cacerola mediana. Reduzca la carne y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los albaricoques estén muy tiernos, de 10 a 15 minutos.
Dejar enfriar completamente.
Transfiera la mezcla de albaricoque a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Agregue agua a la mezcla de arroz para que mida 4 tazas.
Transfiera la mezcla a un plato grande para hacer salsa poco profunda. Congela hasta que esté sólido, al menos 4 horas.
Para servir, coloca el sorbete en copas de copa o tazones y cubre con más rodajas de caramelo y un poco de vino espumoso.
Por porción: 140 calorías, 1 g de grasa, 1 g de fibra