Flores de Cebolla Crujientes
Las Flores de Cebolla Crujientes requieren aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 744 calorías, 13g de proteína, y 28g de grasa. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Si tienes harina, salsa de tomate, cebollas veganas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Con una cuchara puntuación de 59%, este plato es sólido. Tratar Crujientes Flores de Alcachofa con Salsa Verde, Flores de Cebolla Picante, y Flores de Cebolla Picante a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite a 375 grados F en una freidora o en un horno holandés grande y pesado (el aceite no debe subir más de la mitad de los lados de la sartén).
Combine la harina y la mezcla de aderezo ranchero en un tazón poco profundo. Reserva.
Corta aproximadamente 1/2 pulgada de la parte superior de las cebollas y pélalas.
Corta 12 rodajas verticales hasta que casi llegues al fondo de la cebolla (no la cortes del todo).
Retire el centro de cada cebolla. ¡No tires!
En un segundo tazón, mezcla la masa de tempura con agua de soda fría. No revuelva en exceso; la masa debe estar ligeramente grumosa. Dragar cada cebolla en harina sazonada, agitando para eliminar el exceso de harina. Sumerja en la masa de tempura y asegúrese de separar los "pétalos" para obtener una capa uniforme de masa.
Coloca con cuidado 1 cebolla en la freidora. Freír de 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas.
Retira y asegúrate cuidadosamente de que los pétalos se separen, usando un utensilio para ayudar a esparcirlos si es necesario. Cubra la cebolla con la masa y vuelva al aceite durante unos 5 minutos más.
Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel. Repita con el resto de las cebollas.
Para hacer la salsa, mezcle todos los ingredientes en un tazón, agregando salsa picante al gusto.
Sirva con flores de cebolla.