Flores de calabacín rellenas
Flores de calabacín rellenas podrían ser una buena receta para expandir la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 26g de grasa y un total de 471 calorías. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Si tiene flores de calabacín, aceite de oliva, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es increíble. Similar recetas Flores de calabacín rellenas con aderezo de oliva, Flores de Calabacín Rellenas, y Flores de Calabacín Rellenas.
Instrucciones
Para hacer la masa, bate el huevo, la harina y el bicarbonato en un tazón ancho. Vierta gradualmente el agua helada, batiendo continuamente, hasta que tenga una masa suave de la consistencia de la crema doble. Reservar.
En un tazón aparte, bate todos los ingredientes de relleno junto con un poco de condimento hasta que estén bien mezclados. Para hacer el aderezo, mezcle todos los ingredientes en un tercer tazón con un poco de condimento y reserve.
Abra suavemente cada flor y retire el estambre si lo hay.
Coloque cucharadas de relleno en el interior. Cierre la flor, retorciendo los extremos de los pétalos para sellarlos.
Calienta una freidora a 180 ° C. (Si no tienes una freidora, mira a la derecha.) Trabajando en lotes para que no se superponga la sartén, sumerja las flores en la masa y fríalas durante 2 minutos, luego use una cuchara ranurada para voltearlas cuidadosamente y freírlas durante otros 2 minutos hasta que estén crujientes.
Escurrir sobre papel de cocina y dejar en un lugar cálido mientras fríes el resto.
Espolvoree con un poco de sal y sirva 2 flores en cada plato con un círculo de aderezo alrededor de la parte exterior del plato.