Fletán con Frijoles Blancos en Caldo de Tomate y Romero

Name: Fletán con Frijoles Blancos en Caldo de Tomate y Romero
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini u otras judías blancas, enjuagados y escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 (puede ser o desnatar) romero fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado (aproximadamente 4); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

El fletán con Frijoles Blancos en Caldo de Tomate y Romero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 6g de grasa y un total de 304 calorías. Para $6.77 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, romero, filetes de fletán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas), Fletán en Caldo de Tomate y Shiitake, y Fletán en Caldo de Alcachofa y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado de manera uniforme con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Agregue el pescado a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la sartén; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo a la sartén; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue el tomate, el caldo, el vino y los frijoles; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Tomate

Frijol

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue el romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini u otras judías blancas, enjuagados y escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1(puede ser o desnatar)

romero fresco picado 2

dientes de ajo picados 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate de ciruela picado (aproximadamente 4)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.