Filetes de Mero Margarita

Filetes de Mero Margarita
Filetes de Mero Margarita requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 196 calorías, 33g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes a mano aceite vegetal, diente de ajo, jugo de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el tequila, puedes seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar de Tequila y Lima como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 63%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Filetes de Mero con Condimento Cítrico-Hinojo, Filetes de Mero a la Parrilla con Salsa Criolla, y Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati.

Instrucciones

1
Coloque los filetes en una sola capa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Combine 1/2 cucharadita de sal, cilantro y los siguientes 7 ingredientes (cilantro a través de diente de ajo) en una licuadora o procesador de alimentos, y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
3
Vierta la mezcla de cilantro sobre los filetes y voltee para cubrir. Marinar en el refrigerador 30 minutos, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
4
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retire el pescado del plato; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
6
Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 5 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Adorne el pescado con cebollino picado y rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
CebolletaCebolleta
PescadoPescado
8
Nota: Guarde los filetes cocidos en el refrigerador hasta por 1 día.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Fitvine Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Vino FitVine Pinot Grigio
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud24
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