Filetes De Costilla Con Salsa De Carne

Name: Filetes De Costilla Con Salsa De Carne
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) Salsa de Chile; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta recién molida; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) Salsa de Tomate; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 kilogramos filetes de costilla, de aproximadamente 2 ¼ de pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los filetes de costilla con salsa de carne. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 942 calorías, 70g de proteína, y 63g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.26 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de recipes.howstuffworks.com tiene 32 ventiladores. Si tiene vinagre balsámico, salsa de chile, sal gruesa y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las pasas, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche con Pasas y Canela como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Filetes Crujientes y Salsa de Carne Casera, Filetes Adobados con Salsa de Carne D. I. Y., y Filetes Delmonico con Cebolla Balsámica y Salsa de Carne para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2(invierno)

Salsa de Chile 2(invierno)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta recién molida 2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

Salsa de Tomate 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja recién exprimido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)1kilogramos

filetes de costilla, de aproximadamente 2 ¼ de pulgada de grosor 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.