Filetes de Chicago con Queso

Name: Filetes de Chicago con Queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 sub rollos crujientes frescos, con bisagras; 4 camarones y venas Ajo granulado, al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible giardiniera caliente en jarras o casera, finamente picada en un procesador de alimentos (ver a continuación); 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de queso provolone rallado (aproximadamente; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de costilla con hueso, a temperatura ambiente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de queso cheddar blanco rallado (aproximadamente

Filetes de Chicago con Queso

Los filetes de Chicago con queso podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 762 calorías, 44g de proteína, y 52g de grasa. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano sub panecillos crujientes, aceite vegetal, queso provolone y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Chicago con Queso, Bistec al estilo de Chicago con Mantequilla de Queso Azul, y Chicago Burger Week: La Hamburguesa de Pizza de Plato Profundo de Chicago para recetas similares.

Instrucciones

Caliente un poco de aceite de canola en una sartén de hierro fundido a fuego alto hasta que esté muy caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Espolvoree a ambos lados de los ojos de las costillas con ajo granulado, sal y pimienta. Baje el fuego a medio-alto y coloque los ojos de costilla en la sartén sin hacinamiento. Dorar los ojos de las costillas hasta que estén bien dorados, aproximadamente 4 minutos. Voltee los ojos de las costillas y cocine hasta que estén medio/medio cocidos, aproximadamente 4 minutos. Reservar, cubrir flojamente con papel de aluminio y dejar reposar.

Ingredientes que necesitarás

Encurtidos Kosher

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ribeye Steak

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Mezclar la ricota, el queso Cheddar y queso provolone en un bol y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Añadir las cebollas y espolvorear con sal y pimienta. Sudar las cebollas hasta que estén suaves y ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos. Reservar. Cortar finamente los ojos de las costillas y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ribeye Steak

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Divide las cebollas en 4 pilas. Cubra cada pila con un cuarto de la mezcla de queso, un cuarto del ojo de costilla y un rollo abierto.

Ingredientes que necesitarás

Ribeye Steak

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Deja que el queso se derrita y tueste hasta que todo esté pegajoso. Recoger con una espátula, voltear con el lado derecho hacia arriba y cubrir cada uno con la giardinera.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Servir.

Equipo

Helado Napolitano

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

sub rollos crujientes frescos, con bisagras 4camarones y venas

Ajo granulado, al gusto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

giardiniera caliente en jarras o casera, finamente picada en un procesador de alimentos (ver a continuación)4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 1( berenjenas)

cebolla, cortada a la mitad y en rodajas 57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de queso provolone rallado (aproximadamente 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de costilla con hueso, a temperatura ambiente 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de queso cheddar blanco rallado (aproximadamente

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.