Filetes de Atún Tropical a La Parrilla

Filetes de Atún Tropical a La Parrilla
Los filetes de atún Tropical a la parrilla podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 304 calorías, 40g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $6.21 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Si tienes piña, cilantro, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Filetes de Atún a la Parrilla para Dos, Filetes de Atún a La Parrilla, y Filetes de Atún A La Parrilla con Limón.

Instrucciones

1
Para preparar el adobo, combine las conservas, el hoisin, el jugo de lima, el cilantro, el jengibre y el aceite de sésamo en un tazón pequeño. Revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
PreservarPreservar
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
MarinarMarinar
JengibreJengibre
Salsa HoisinSalsa Hoisin
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar o en un tazón de vidrio; mezcle el atún con la marinada para cubrir. Refrigere durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
TazónTazón
3
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire los filetes de atún de la marinada, sacuda el exceso y deseche la marinada restante. Cocine en la parrilla precalentada durante 4 a 5 minutos por lado. Tenga cuidado de no cocinarlo demasiado: el atún debe estar ligeramente dorado por fuera, pero ligeramente rosado en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Filete De AtúnFilete De Atún
MarinarMarinar
AgitarAgitar
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 23 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista