Filetes De Atún Con Salsa De Menta

Name: Filetes De Atún Con Salsa De Menta
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filetes de atún (1/2 pulgada de grosor), cortados del extremo estrecho del lomo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco de hoja plana sin apretar; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas, sin apretar; 2 dientes de ajo; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Filetes De Atún Con Salsa de Menta hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 18g de grasa y un total de 339 calorías. Para $6.67 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hojas de menta, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 minutos. Será un éxito en su valentin día evento. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Filetes de Atún a la Brasa con Salsa de Soja Cítrica, Filetes de Atún Siciliano en Salsa de Cebolla, y Filetes de Atún a la Brasa con Salsa de Pimiento Rojo.

Ingredientes

Porciones:

filetes de atún (1/2 pulgada de grosor), cortados del extremo estrecho del lomo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco de hoja plana sin apretar 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta frescas, sin apretar 2

dientes de ajo 3(invierno)

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Grgich Hills Estate con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 47 dólares por botella.