Filetes Chamuscados con Salsa de Tomillo y Bourbon, Pilaf de Arroz con Arándanos y Almendras

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Filetes Chamuscados con Salsa de Tomillo y Bourbon, Pilaf de Arroz con Arándanos y Almendras

Filetes Chamuscados con Salsa de Tomillo y Bourbon, Pilaf de Arroz con Arándanos y Almendras

Filetes Chamuscados con Salsa de Tomillo y Bourbon, Pilaf de Arroz con Arándanos y Almendras podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 101g de proteína, 79g de grasa y un total de 1395 calorías. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $12.78 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo, sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el arroz integral instantáneo, puede seguir este plato principal con el Pudín de Arroz con Moca Y Chocolate Instantáneo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filetes de Atún a la Sartén con Salsa de Tomate y Espinacas, Pilaf de Bulgur con Almendras y Arándanos, y Pilaf de Bulgur con Almendras y Arándanos Secos para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén grande. Sazone los filetes con sal, pimienta y tomillo y agréguelos a la sartén caliente. Dorar 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Agregue el bourbon y cocine por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
3
Agregue 1/2 taza de caldo de res y deje hervir a fuego lento. Cocina 2 minutos, hasta que esté cocido a medio.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
4
Retire los filetes de la sartén y transfiera 4 de ellos a una fuente para servir. Reserva 4 filetes para otra comida.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Disuelva la maicena en el caldo de res restante y agréguelo a la sartén. Cocine a fuego lento 1 minuto, hasta que la salsa espese. Vierta la salsa sobre los filetes antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
Barra De Chocolate SemidulceBarra De Chocolate Semidulce
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
6
En una cacerola mediana, hierva el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
7
Agregue el arroz, las almendras, los arándanos y el condimento de hierbas, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine 5 minutos, hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
8
Retire del fuego, agregue el perejil y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz mientras el Harris Vineyard Merlot 2016 flota en la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que recubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud76
Revista
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