Filete Mignon con Roquefort y Hoja Roja es un gluten plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 501 calorías, 21g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $4.5 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes vinagre balsámico, pimienta, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 49 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Lechuga de Manzana, Roquefort y Hoja Roja con Panecillos de Pan Integral, Filete Mignon, y Filete Mignon para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 y ase a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Parrilla
Horno
2
Mezcle los primeros 4 ingredientes (a través de ramitas de romero); colóquelos en una bandeja para hornear. Ase las papas durante 25 minutos o hasta que estén doradas; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Romero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Combine el vinagre y los siguientes 6 ingredientes (a través del azúcar) en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Azucarera
Equipo que necesitarás
Blender
4
Agregue 1/2 taza de aceite en un chorro fino; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
5
Agregue 1/8 de cucharadita de sal y pimienta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
6
Mientras las papas se asan, caliente la cucharada restante de aceite en una sartén a fuego medio. Saltee la cebolla durante 10-12 minutos o hasta que se caramelice; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Sazone los filetes con sal y pimienta restantes. Reduzca la parrilla a media-alta; cocine los filetes durante unos 7 minutos por lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Filete
Equipo que necesitarás
Parrilla
8
Retire de la parrilla; deje reposar 3 minutos antes de cortar en cubos de 1 pulgada.
Equipo que necesitarás
Parrilla
9
Mezcle la lechuga con el tomate y el queso azul; agregue las papas y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Queso Azul
Patata
Lechuga
Tomate
Cebolla
10
Rocíe con el aderezo; mezcle. Cubra con carne; sirva.