Filete de ternera asada con mostaza

Filete de ternera asada con mostaza
El filete de ternera asado con mostaza es un hor d'oeuvre que sirve para 20 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 47 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 36 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra prosciutto, mostaza dijon en olla, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 2%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Filete de Carne de res con Corteza de Mostaza, Ajo y Hierbas, Filete de carne de res con costra de mostaza con ensalada de delicatessen, y Filete de Ternera Asado al Horno.

Instrucciones

1
Sazone los filetes generosamente con la pimienta y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
SalSal
2
Calentar el aceite en una sartén grande o parallamas asadera hasta que comiencen a fumar. Luego, uno a la vez, dorar los filetes hasta que se doren por todos los lados unos 6 minutos por filete. Deja que la carne se enfríe un poco. Mientras tanto, coloque el jamón para que se superponga en dos hojas grandes de papel a prueba de grasas.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Unte la carne de res por todas partes con mostaza y colóquela en el jamón. Envuelva el jamón alrededor de la carne y asegúrelo con una cuerda.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
MostazaMostaza
CarneCarne
EnvolverEnvolver
5
Coloque los filetes uno al lado del otro en una bandeja para asar y ase durante 40 minutos para el medio o 50 minutos para el bien hecho. Deja enfriar la carne en la bandeja para asar. Dab los filetes con papel de cocina para eliminar el exceso de jugos. Luego, corte en rodajas finas y colóquelas sobre dos platos o coloque los filetes en los platos y sírvalos con un cuchillo para trinchar y un tenedor, para que los invitados puedan ayudarse a sí mismos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones20
Puntuación de Salud0
Revista