Filete de Salmón con Glaseado de Naranja y Balsámico

Name: Filete de Salmón con Glaseado de Naranja y Balsámico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco finamente picado; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas concentrado de zumo de naranja; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (aproximadamente cada uno); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete de salmón con Glaseado de Naranja y Balsámico. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.15 por porción. Una porción contiene 318 calorías, 34g de proteína, y 14g de grasa. Es perfecto para valentin día. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de concentrado de jugo de naranja, ajo, romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el concentrado de jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Filete De Salmón Con Glaseado De Naranja y balsámico, Bistec a la Parrilla con Glaseado Balsámico y Gremolata de Naranja, y Filete de Queso de Cabra con Glaseado Balsámico.

Instrucciones

Coloque los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande y sellable. Agitar bien.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el salmón y refrigere de 30 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Retire los filetes de la marinada y séquelos con una toalla de papel. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar y caliente a fuego alto. Ase los filetes a la parrilla, volteándolos una vez a la mitad, hasta que ya no estén translúcidos en el centro, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Auto

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Equipo

Bolsas Ziploc

Toallas De Papel

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

romero fresco finamente picado 2clavo

ajo, finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

concentrado de zumo de naranja 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (aproximadamente cada uno)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.