Filete de Salisbury
El filete de Salisbury podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 25g de grasa, y un total de 406 calorías. Esta receta sirve para 12 personas. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Una mezcla de perejil de hoja plana, cebolla, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una cuchara puntuación de 64%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Filete de Salisbury, Filete de Salisbury, y Filete de Salisbury.
Instrucciones
Saltee las cebollas y el ajo en 1 cucharada de mantequilla hasta que estén transparentes y reserve para enfriar.
Mezcle la carne de res con la mezcla de cebolla enfriada, los huevos, el pan rallado, el perejil y los champiñones. Forme hamburguesas de 4 onzas y saltee las 2 cucharadas restantes de mantequilla hasta que estén doradas por ambos lados y reserve. En una cacerola, derrita 2 onzas de mantequilla y agregue la harina y cocine a fuego lento durante 1 minuto hasta obtener una consistencia de arena húmeda. Comience a agregar el caldo 1/3 a la vez batiendo y llevando a fuego lento cada vez asegurándose de que no haya grumos.
Agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Coloque las hamburguesas en una fuente para asar y vierta la salsa sobre las hamburguesas y hornee en un horno precalentado a 375 grados durante 45 minutos.
Adorne con cebollas asadas y sirva.