Filete de Pollo Frito II
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete de pollo frito II. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 85g de proteína, 40g de grasa y un total de 920 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano leche evaporada, harina, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 84%. Tratar Milanesas, Milanesas, y Milanesas para recetas similares.
Instrucciones
Combine la leche, la salsa de ají picante y la sal en un tazón mediano. Mida una taza de harina en un segundo tazón mediano. En un tercer tazón mediano, combine el resto de la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida.
Primero cubra el filete en la harina sin sazonar, luego sumerja la mezcla de leche y finalmente cubra la carne en la harina sazonada. Repita lo que sea necesario si hay más de un trozo de carne.
Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio alto. Freír la carne recubierta en el aceite durante 3 minutos por lado, o hasta que esté dorada.
Escurrir la carne en toallas de papel. (Nota: Asegúrese de que el aceite esté completamente caliente antes de freír.)
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Four Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.
Bodega de cuatro Brix Paso Robles Sangiovese Cab Mezcla de Merlot Scosso
Un "Súper toscano" californiano de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot es un paseo de gallup completo para los sentidos. El aroma concentrado de frambuesas y moras con tabaco y especias le da una nariz cálida y audaz a esta mezcla. Frambuesa y espresso en el paladar se equilibran con taninos completos y redondeados con toques de pimienta y vainilla con un final de bayas dulces.