Filete de Falda Coreano a la Parrilla sobre Ensalada de Col Agridulce

Filete de Falda Coreano a la Parrilla sobre Ensalada de Col Agridulce
El Filete de Falda Coreano a la Parrilla con Ensalada de Col Agria y Picante es un plato principal para 4 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 545 calorías, 53g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $5.39 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina coreana. Si tienes soja tamari, repollo napa, hojuelas de pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 86%, lo cual es espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sándwiches de Filete de Falda a la Parrilla, Filete de Falda a la Parrilla del Medio Oeste, y Ensalada de Filete de Falda Caliente con Aderezo Chino de Frijoles Negros.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un plato poco profundo, combine el condimento para parrilla, la soya oscura, una cucharada de miel, 1 cucharadita de hojuelas de pimiento picante, la mitad del ajo picado, el aceite de sésamo, las cebolletas y un chorrito de aceite vegetal. Cubre el filete de falda con la mezcla y déjalo reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
ArracheraArrachera
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Precaliente la parrilla eléctrica para interiores, la parrilla de la estufa o la parrilla para exteriores a temperatura media alta. Cuando la sartén o la parrilla estén muy calientes, agregue la carne y cocine 5 minutos por cada lado para que esté medio raro, de 7 a 8 minutos por cada lado para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Calienta una sartén grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal, repollo y pimientos. Sazone con sal y saltee 2 o 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Agregue un chorrito de miel, aproximadamente 1 cucharada, hojuelas de pimiento picante y ajo y mezcle para combinar con el repollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
7
Agregue el chucrut y mezcle, calentándolo durante 1 minuto. Apaga el fuego.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
8
Para servir, deje reposar la carne 5 minutos para que los jugos se redistribuyan. Corta la carne en rodajas finas en un ángulo grueso contra el grano(las líneas de la carne). Amontone la ensalada y cubra con el bistec coreano en rodajas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el filete de falda. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Pinot Noir del viñedo Calera de Villiers con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 120 dólares la botella.
Viñedo Calera de Villiers Pinot Noir
Viñedo Calera de Villiers Pinot Noir
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
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