Filete de Costado a la Parrilla del Noroeste

Name: Filete de Costado a la Parrilla del Noroeste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de flanco de ternera, cortado en grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 2 clavo ajo, pelado y triturado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 3 (invierno) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

El filete de costado a la parrilla del noroeste podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 32g de grasa y un total de 467 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.85 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra salsa de soja, pimienta, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Bistec a La Parrilla, y Bistec a La Parrilla.

Instrucciones

Enjuague arrachera y secar. En una bolsa de plástico con cierre de cremallera de 1 galón o en un tazón grande, mezcle la salsa de soja, el aceite de oliva, el azúcar morena, las cebollas verdes, las semillas de sésamo, el ajo, la pimienta y el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Semillas De Sésamo

Azúcar Morena

Arrachera

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Ajo

Jengibre

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

Agregue el bistec, selle la bolsa o cubra el tazón con fuerza y enfríe, volteando la carne ocasionalmente, al menos durante 4 horas o hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el filete de la marinada y deje escurrir brevemente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque la carne en una parrilla sobre una cama sólida de carbón medio caliente o a fuego medio alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo de 3 a 4 segundos); cierre la tapa de la parrilla de gas. Cocine el filete, volviéndolo de vez en cuando a dorar uniformemente, hasta que esté medio cocido (todavía rosado en el centro; cortado para probar), de 9 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el bistec a un plato y deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Corte la carne a través del grano en rodajas finas y oblicuas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Carne

Equipo

Bolsas Ziploc

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de flanco de ternera, cortado en grasa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de batatas cocidas 2clavo

ajo, pelado y triturado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 3(invierno)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Grgich Hills Estate con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 47 dólares por botella.