Fideos vegetales picantes
Los deliciosos fideos vegetales pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 293 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.73 por porción. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere jengibre, pimientos, cebolletas y castañas de agua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 84%. Recetas similares incluyen Ensalada Vegetariana Picante, Brochetas de Verduras y Pollo con Hierbas Picantes, y Fideos Soba Vegetales.
Instrucciones
Ponga los fideos en un tazón grande, cubra con agua hirviendo durante 4 minutos, luego escurra y enjuague rápidamente con agua fría.
Mientras tanto, mezcle la salsa de soja, el jugo de naranja y la ralladura con el azúcar y la harina de maíz y reserve.
Calentar el aceite en un wok, añadir el jengibre y el ajo y freír durante 1 minuto.
Añadir el jerez y los pimientos y freír durante un minuto más. Vierta el resto de las verduras, excepto las castañas de agua y las cebolletas, y fríalas durante otros 3 minutos.
Agregue las castañas de agua y las cebolletas, conservando algunas cebolletas para decorar.
Agregue la salsa y los fideos y saltee hasta que estén calientes.
Espolvorear con el resto de cebolletas y servir directamente del wok.