Fettuccine de Pesto de Espárragos

Fettuccine de Pesto de Espárragos
Fettuccine de pesto de espárragos podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 4 porciones con 666 calorías, 32g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes ajo, queso parmesano, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, lo cual es bueno. Tratar Fettuccine con Pesto, Espárragos y Alcachofa, Fettuccine con Espárragos, Pesto Verde de Remolacha y Huevo Escalfado, y Fettuccine Con Pesto De Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva alrededor de 3 cuartos de galón de agua a fuego alto. Retire y deseche los extremos duros de los espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los espárragos al agua hirviendo. Cocine, sin tapar, hasta que apenas esté tierno para morder, de 4 a 5 minutos. Con pinzas, levante los espárragos y escurra; enfríe ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
3
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el jugo de limón, el aceite, el ajo y la albahaca. Vuelva a hervir el agua en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
SarténSartén
4
Añadir fettuccine. Cocine, sin tapar, hasta que apenas esté tierno para morder, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FettuccineFettuccine
5
Mientras tanto, recorta en diagonal la parte superior de 3 a 4 pulgadas de lanzas de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
6
Coloque las puntas de los espárragos en un colador. Corte los tallos en trozos gruesos y agréguelos a la licuadora junto con 6 cucharadas de agua caliente de la sartén para pasta. Gira hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
BlenderBlender
SarténSartén
7
Escurrir la pasta en un colador que contenga puntas de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
ColadorColador
8
Transfiera las puntas y la pasta al tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Vierta los espárragos puros sobre la pasta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
10
Agregue sal, pimienta y queso al gusto.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
PimientaPimienta
SalSal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud42
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