Falsa Salida Rápida
La falsificación rápida podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $5.11 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 999 calorías, 41g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene piñones, migas de pan, pasta de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Tratar Sangre Falsa, Zapatero Falso, y Carne Falsa para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 475 grados F.
Cortar a la mitad 4 berenjenas longitudinalmente.
Vierta aproximadamente 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en una bandeja para hornear con borde. Sazone la berenjena cortada con sal y pimienta, al gusto, y colóquela, con el lado cortado hacia abajo, en el aceite. Poner en el horno y asar hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
Pele la berenjena restante y córtela en trozos de 1/2 pulgada. En una sartén grande, a fuego medio-alto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Agregue la carne de res o cordero, la pasta de tomate, las cebollas, el ajo, las berenjenas cortadas en cubitos y las pasas de uva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Agregue el vino o el caldo y cocine hasta que las berenjenas y las cebollas estén suaves, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Retirar del fuego e incorporar los piñones y la albahaca.
Mientras la carne se cocina, derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio, agregue las migas de pan y tueste hasta que estén doradas.
Transfiera a un tazón y enfríe.
Mezcle el perejil y el queso en las migas de pan y agregue la mitad de esta mezcla a la carne.
Retire la berenjena del horno, voltéela y transfiérala a un plato para servir. Cubra cada berenjena a la mitad con un montón de relleno y espolvoree las migas de pan con queso restantes por encima antes de servir.