Falda de Fiesta Asada al Horno

Name: Falda de Fiesta Asada al Horno
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos carne de res plana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 ramita Guarnición: cilantro fresco; 8 dientes de ajo; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (puede ser o desnatar) pimienta molida; 4 chiles guajillo; 2 grande limas, cortadas en trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) hojas secas de orégano mexicano; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada astillas de madera de nogal; 3 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 3 ramitas de tomillo frescas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

La Falda de Fiesta asada al horno es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción contiene 839 calorías, 53g de proteína, y 42g de grasa. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida judía. Será un éxito en su Hanukkah evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta molida, vinagre de sidra, clavos de olor molidos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Falda de Ternera Asada al Horno Texas, Falda de Ternera Asada al Horno Texas, y Falda de Fiesta para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los chiles en una sartén a fuego alto durante 5 minutos o hasta que estén fragantes, volteándolos con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los tallos y las semillas de los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Semillas

Coloque los chiles en un tazón grande; agregue 4 tazas de agua hirviendo y deje reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Drenar.

Procese los chiles, el vinagre, los siguientes 8 ingredientes y 3/4 cucharaditas. sal en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave, deteniéndote para raspar los lados según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta De Chile

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Espolvoree la pimienta y las 2 1/4 cucharaditas restantes. sal sobre el pecho.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Coloque la carne en una bolsa de plástico con cremallera extra grande para congelador o en un plato grande y poco profundo.

Vierta la mezcla de chile sobre el pecho; frote el pecho con la mezcla de chile. Selle o cubra y enfríe de 2 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Frote De Condimento Seco

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la pechuga de la marinada, desechando la marinada. Envuelva el pecho con papel de aluminio resistente y colóquelo en una bandeja para rollos de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Jalea

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornee durante 3 horas o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 195 y la falda esté muy tierna.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la carne de res a través del grano en rodajas finas. Exprime el jugo de las limas sobre el pecho antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Jugo

Cal

Decorar, si lo desea.

Nota: Los chiles guajillos y el orégano mexicano se pueden encontrar en el pasillo de especias de las tiendas de comestibles especializadas o en los mercados mexicanos.

Ingredientes que necesitarás

Guajillo