Falda de Carne Salteada
El filete de falda salteado podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 278 calorías, 37g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.8 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite, carne de falda, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 63%. Tratar Falda de Carne Salteada con Cebolletas Estofadas, Falda De Carne Con Chalotes Y Berros Salteados Receta, y Filete de Falda Cubana con Escabeche de Tomate y Salsa de Carne de Mango para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F.
Cepille el filete con Worcestershire y marine 15 minutos.
Seque ligeramente los filetes y sazone bien con sal.
Caliente 1/2 cucharada de aceite en cada una de las 2 sartenes gruesas o antiadherentes (12 pulgadas) a fuego moderadamente alto hasta que estén calientes, pero sin ahumar, luego saltee los filetes en lotes, sin apiñar, 3 minutos de cada lado para que estén medio cocidos.
Transfiera los filetes a un plato y déjelos reposar, tapados flojamente, durante 5 minutos.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
![Merlot de la Chusma]()
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.