Falafel de remolacha
El falafel de remolacha es una receta middl oriental que sirve 6 personas. Una porción contiene 246 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pasta de tahini, una bolsa de ensalada de remolacha, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta de BBC Good Food tiene 436 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Falafel de Remolacha al Horno, Falafel de remolacha con aderezo tahini, y Envolturas de Falafel, Remolacha y Queso de Cabra-Semana Nacional Vegetariana para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír las cebollas hasta que estén suaves pero sin color.
Agregue el comino y cocine durante 1 minuto, luego raspe la mezcla en un procesador de alimentos con los garbanzos, dos tercios de la remolacha rallada, el pan rallado, el huevo y el tahini. Revuelva hasta obtener una pasta áspera, luego raspe en un tazón y agregue la remolacha rallada restante con mucho condimento.
Con las manos húmedas, forma unas 20 bolas y coloca espacio en bandejas para hornear forradas de pergamino. Enfriar hasta que esté listo para servir.
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Cepille los falafels con un poco de aceite vegetal y hornee durante 20-25 minutos hasta que estén crujientes y calientes. Alternativamente, caliente 2,5 cm de aceite en un wok profundo y fríalo en lotes, volteándolo, hasta que esté crujiente y caliente.
Para servir, mezcle el tahini con el yogur, el azúcar y un poco de condimento, luego una cucharada sobre los panes planos con los falafels calientes o a temperatura ambiente, remolacha cortada en cubitos y hojas de remolacha o ensalada.