Fajitas de Bagre

Name: Fajitas de Bagre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, ajo picado embotellado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre, cortados en 8 tiras; 4 8 pulgadas tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chiles jalapeños picados en escabeche; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pico de gallo embotellado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado (aproximadamente 2); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) condimento para fajitas

Las fajitas de bagre podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.61 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 9g de grasa y un total de 340 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de condimento de fajita, filetes de bagre, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Tratar Las Fajitas de pollo de La Mansion-Las Fajitas son un plato Tex Mex que todos disfrutan, Fajitas de Carne, y Bagre Lafitte para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree ambos lados del pescado de manera uniforme con el condimento de fajita.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Fajitas

Pescado

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos y los siguientes 3 ingredientes (a través del ajo) a la sartén; cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate; cocine durante 2 minutos. Agregue la salsa de soja; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Tomate

Agregue el pescado; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retirar del fuego.

Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Vierta aproximadamente 1 taza de mezcla de pescado en el centro de cada tortilla; cubra cada porción con 2 cucharadas de pico de gallo.

Ingredientes que necesitarás

Pico De Gallo

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pescado

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

ajo picado embotellado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre, cortados en 8 tiras 48 pulgadas

tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chiles jalapeños picados en escabeche 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pico de gallo embotellado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate de ciruela picado (aproximadamente 2)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo en rodajas 2(puede ser o desnatar)

condimento para fajitas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.