Explosión de Salsa Picante de Lima
Una explosión de salsa Picante de Lima en llamas podría ser la salsa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 25 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 38 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de chiles jalapeños, cilantro, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gota de Cal en Llamas, Chuletas De Cerdo Con Salsa Bourbon De Albaricoque En Llamas, y La Mejor Salsa de Chocolate Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Retire la parte superior de los pimientos y córtelos por la mitad longitudinalmente. Limpia las semillas y las costillas, dales una tajada áspera y ponlas en una cacerola pequeña. Picar la cebolla y el ajo y agregarlo a la sartén.
Vierte el vinagre y llévalo a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, pica el cilantro y ponlo en una licuadora junto con la sal y el jugo de lima. Cuando la mezcla de jalapeño esté cocida, agréguela a la licuadora. * Cubra la licuadora, coloque una toalla sobre la tapa y enciéndala a baja temperatura. Una vez que esté listo, súbelo a la configuración más alta y haz un puré durante 3 minutos. Colar a través de un colador de agujeros medianos y dejar enfriar.
Verter en botellas esterilizadas y refrigerar. La salsa picante se mantendrá hasta un mes en refrigeración.
Retire el líquido del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos.
Transfiera el líquido a una licuadora o procesador de alimentos y llénelo no más de la mitad. Si usa una licuadora, suelte una esquina de la tapa. Esto evita el efecto de vacío que crea explosiones de calor.
Coloque una toalla sobre la parte superior de la máquina, pulse un par de veces y luego procese a alta velocidad hasta que quede suave.