Eton mess pastel

Eton mess pastel
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que pruébalo. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 283 calorías, 6g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 15 y cuesta 70 centavos por porción. a 355 personas les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de polvo de hornear, nidos de merengues, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 27%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pastel de Desorden de Eton, Desorden de Eton, y Desorden de Eton.

Instrucciones

1
Engrasar una bandeja profunda de 20 x 30 cm o una lata para asar, luego forrar con pergamino.
2
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Derretir la mantequilla, quitar el fuego e incorporar la nata y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
4
Mezcle la harina, las almendras, el polvo de hornear y la sal fina de cucharadita y reserve para más tarde.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Sal FinaSal Fina
AlmendraAlmendra
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Ponga el azúcar y los huevos en un tazón grande y bata con batidores eléctricos hasta que estén muy gruesos y espumosos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Vierta la mezcla de mantequilla, bata brevemente, luego agregue la mezcla de harina y bata brevemente de nuevo hasta que quede uniforme. Agregue las fresas picadas, luego vierta la masa en la lata y nivele la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
Mezcla De HarinaMezcla De Harina
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Esparce las fresas en rodajas y el merengue sobre el pastel, luego hornea durante 40-45 minutos hasta que estén doradas y un pincho salga limpio. Enfríe durante 20 minutos en la lata, luego transfiera el pastel a una rejilla. Justo antes de servir, espolvorea con un poco de azúcar glas. Disfruta con el resto de la crema doble, batida si quieres.
Ingredientes que necesitarás
Crema DobleCrema Doble
FresaFresa
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
PinchoPincho

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones15
Puntuación de Salud2
Revista