Estrellas de Lima

Name: Estrellas de Lima
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) Jugo de lima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Ralladura de lima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) azúcar de lijado blanco; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Papel de cera y pergamino

Key Lime Stars es un vegetariano guarnición. Una porción contiene 622 calorías, 6g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene cera y papel pergamino, cáscara de lima, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Gelato de Chile de Escotilla de Lima Clave: Cómo usar Chiles de Escotilla para recetas similares.

Instrucciones

Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que quede suave. Agrega 1 cucharada. Ralladura de lima y jugo hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Lima

Mantequilla

Jugo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezcle la harina y los 2 ingredientes siguientes. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Dividir la masa por la mitad; aplanar cada uno en un disco.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle cada disco a 1/4 de pulgada de grosor entre 2 hojas de papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Transfiera la masa, en papel encerado, a una bandeja para hornear; enfríe 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel Encerado

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Trabajando con 1 porción de masa a la vez, retire el papel encerado superior; corte con un cortador en forma de estrella de 2 pulgadas, volviendo a enrollar los restos de masa una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque 1 pulgada de distancia sobre bandejas para hornear forradas de papel pergamino. Mezcle el azúcar blanco lijado y 1 cucharada de azúcar. cáscara de lima.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Para Lijar

Ralladura De Lima

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Espolvoree las galletas con la mezcla de azúcar, presionando suavemente para que se adhieran.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Azucarera

Hornea a 350 por 14 a 16 minutos o hasta que las puntas de las estrellas comiencen a dorarse. Enfriar en bandejas para hornear 1 minuto; transferir a estantes de alambre. Enfriar completamente. Almacenar en recipientes herméticos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno